Compota de pruna, poma i pera en un pot de 3 litres per a l’hivern

0
232
Cuina Mundial
Contingut calòric 14 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 3 gr.
Compota de pruna, poma i pera en un pot de 3 litres per a l’hivern

Les pomes i les peres sempre van de la mà, és a dir, juntes. Així es complementen aquestes fruites. La pera es distingeix per la seva viscositat lleugera, sense la qual és difícil imaginar una compota. La poma és responsable del sabor agredolç i la pruna, com res, suavitza millor tota la gamma i només es fon a la boca.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer de tot, prepararem els fruits necessaris per fer la compota. Ho rentem tot bé i deixem assecar.
pas 2 de 5
Tallem tots els components a rodanxes, en tallem el nucli i traiem els ossos. Podeu pelar pomes i peres.
pas 3 de 5
Poseu la fruita picada en un cassó i ompliu-la d’aigua. Coeu-los fins que quedin més tous. Això trigarà uns 15-20 minuts.
pas 4 de 5
Passat aquest temps, afegiu sucre granulat a la fruita i barregeu-ho tot bé, procurant distribuir-lo el més uniformement possible a tot el volum. Coeu la fruita en almívar de sucre durant uns cinc minuts més.
pas 5 de 5
Esterilitzem els pots i els omplim de compota de fruita. A continuació, els posem en una cassola, tapem amb una tapa i esterilitzem durant uns 10 minuts. En aquesta etapa, enrotlleu la compota amb tapes estèrils, gireu-la i refredeu-la a temperatura ambient.
Us desitgem preparatius amb èxit i molta gana!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *