Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de raïm Isabella en un pot de 2 litres per a l’hivern

Compota de raïm Isabella en un pot de 2 litres per a l’hivern

0
282
Cuina Mundial
Contingut calòric 51,8 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 12,5 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de raïm Isabella en un pot de 2 litres per a l’hivern
Contingut

Una deliciosa beguda afruitat feta d’ingredients que podeu collir al vostre jardí. La varietat Isabella combina bé amb les pomes agredolces i el resultat és una rica compota aromàtica preparada pel mètode de doble abocament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Preparem els principals productes: pesem la quantitat de raïm i pomes que necessitem, només s’han d’utilitzar fruites senceres, sense signes de decadència i cops.
pas 2 de 6
Separem les baies de la tija i esbandim bé sota aigua corrent, és important ordenar-les. Dividim les pomes en rodanxes petites i no deixeu de tallar el nucli junt amb les llavors.
pas 3 de 6
En un recipient net per enrotllar, posem els ingredients preparats, que no haurien d’omplir més d’un 1/3 d’un pot de dos litres.
pas 4 de 6
Aboqueu el contingut dels plats amb aigua bullent, tapeu-ho amb una tapa i deixeu-lo coure i escalfeu-ho durant 10 minuts i torneu a abocar-lo en una cassola, bulliu una segona vegada. I en aquest moment, ens adormim fruites calentes amb sucre granulat.
pas 5 de 6
Torneu a abocar aigua bullent (el líquid hauria de desbordar-se per les vores del recipient) i enrotlleu-lo immediatament amb una màquina especial. Posem els pots a les tapes i els tapem amb una tovallola grossa per sobre, els deixem per un dia.
pas 6 de 6
Posem la compota refredada en un lloc d’emmagatzematge sec i fresc i gaudim de les nits d’hivern. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *