Compota de cireres sense sucre

0
3506
Cuina Rus
Contingut calòric 15,6 kcal
Porcions 5 l.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
Compota de cireres sense sucre

Les compotes en forma de rotllos ara es consideren poc saludables, ja que contenen una gran quantitat de sucre i són hidrats de carboni ràpids. Tot i això, podeu posar una compota de cireres sana i saborosa per a l’hivern sense sucre granulat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Ordeneu les cireres trencades i cucs, traieu les branquetes, les fulles i altres residus. Esbandiu les cireres en diverses aigües fins que l’aigua quedi clara. Deixeu escórrer una mica el líquid posant les baies en un colador.
pas 2 de 4
Aboqueu 1/3 del seu volum de cireres en pots pre-rentats i esterilitzats.
pas 3 de 4
Aboqueu-hi aigua bullent, tapeu-la amb tapes estèrils i durant 15 minuts. deixar preparar. A continuació, escorreu l'aigua dels pots, torneu-la a bullir i aboqueu-la als pots. Enrotlleu-lo amb una màquina d’escriure. Gireu els pots cap per avall sota un xal càlid i deixeu-los refredar completament sense canvis bruscs de temperatura a temperatura ambient.
pas 4 de 4
Porteu pots a un soterrani, celler o armari. Beu la compota durant 9 mesos.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *