Compota de cireres i groselles

0
2635
Cuina Rus
Contingut calòric 49,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
Compota de cireres i groselles

Les cireres amb groselles van bé juntes a la compota. Aquesta recepta de compota no és per a costures, sinó per al consum fresc. La compota vitamínica serà útil tant per a nens com per a adults. Per tant, és millor congelar les baies per a l’hivern i preparar una compota fresca tan aviat com us vingui de gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Traieu les cireres congelades (sense pinyol o sense pinyol) del congelador i reserveu la quantitat necessària de baies.
pas 2 de 4
Després agafeu la grosella espinosa. Podeu canviar les proporcions de baies al vostre criteri, en funció de la baia que més us agradi.
pas 3 de 4
Poseu les baies en un cassó, afegiu-hi sucre. Un got i mig de sucre granulat és el mínim necessari, les baies són força àcides i és possible que calgui més sucre. Tot depèn de tu. A continuació, aboqueu aigua neta, filtrada o embotellada en un cassó. Feu bullir la compota i deixeu-la coure una mica, apagant el foc.
pas 4 de 4
Abans de beure la compota, coleu-la amb un colador. Emmagatzemeu la compota restant a la nevera no més d’un parell de dies, sinó que prepareu-la fresca; és molt senzill.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *