Compota de cirera i poma en un pot de 2 litres per a l’hivern

0
297
Cuina Mundial
Contingut calòric 49,8 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
Compota de cirera i poma en un pot de 2 litres per a l’hivern

Un excel·lent volum d’envàs per decidir la preparació d’una nova compota. Els avantatges d’aquesta compota són que té un sabor agredolç i increïblement aromàtic. I tot això s’aconsegueix perquè les pomes amb cireres en proporcions seleccionades no se superposen.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Preparem tots aquells components que farem servir per preparar la compota. Rentem i assecem bé les pomes, assegureu-vos de treure-ne el nucli. Paral·lelament, esterilitzem el pot i la tapa.
pas 2 de 5
Tan bon punt esterilitzeu el pot, talleu les pomes pelades a rodanxes i poseu-les aleatòriament al recipient, omplint aproximadament un terç del volum total.
pas 3 de 5
Extraieu les llavors de les cireres amb qualsevol objecte adequat. Fins i tot podeu utilitzar una agulla. A continuació, poseu les cireres a sobre de les pomes.
pas 4 de 5
Aboqueu aigua bullent sobre les fruites i les baies i deixeu-la escalfar durant 15-20 minuts, cobrint amb una tapa. A continuació, aboqueu l'aigua en un cassó, hi aboqueu sucre granulat i remeneu-ho bé. Bullir l'almívar durant dos minuts abans d'abocar-lo al pot.
pas 5 de 5
A continuació, retornem l’almívar dolç bullint al pot i l’enviem a esterilitzar en un cassó amb aigua bullent, al fons de la qual hi ha una tovallola. Aquest procediment no triga més de 15 minuts. Enrotlleu la compota esterilitzada amb una tapa estèril amb una clau de cuina. Després de refredar, reordenem la compota a la nevera.
Us desitgem molta gana!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *