Compota de cirera i poma en un pot de 3 litres per a l’hivern

0
256
Cuina Mundial
Contingut calòric 49,8 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
Compota de cirera i poma en un pot de 3 litres per a l’hivern

Creiem que heu aconseguit provar la preparació de compota segons la recepta anterior i esteu a punt per augmentar el volum de la preparació a tres litres. Segons la nostra recepta, estarà garantit d’obtenir exactament el resultat que us encantarà a vosaltres i als vostres éssers estimats en una acollidora nit d’hivern.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Mesurem la quantitat necessària de pomes i cireres. Rentem i assecem bé tots els components.
pas 2 de 6
Esbandim les llaunes juntes amb sosa i esterilitzem de la manera que estigueu acostumats. També esterilitzem les tapes durant cinc minuts.
pas 3 de 6
Poseu cireres i pomes picades al fons del pot esterilitzat.
pas 4 de 6
Aboqueu uns dos litres i mig d’aigua en una cassola i bulliu-la a foc mitjà durant només un parell de minuts. Després d'això, aboqueu l'aigua bullint al pot a les pomes i les cireres. Cobrint les fruites i les baies amb una tapa, deixeu-les escalfar durant 15 minuts.
pas 5 de 6
Passat aquest temps, aboqueu el brou en una cassola, aboqueu-hi sucre granulat i bulliu-ho durant 5-10 minuts des del moment de la ebullició.
pas 6 de 6
Tornem l’almívar dolç a les pomes i les cireres escalfades. Enrotllem la compota amb una clau de cuina, assegureu-vos de comprovar si el pot està hermètic. Refredeu la peça de treball cap per avall embolicant-la en una manta tèbia. Això proporcionarà a la compota un refredament gradual i còmode sense canvis bruscs de temperatura.
Us desitgem molta gana!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *