Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de cirera i poma per a l’hivern en un pot de 3 litres

Compota de cirera i poma per a l’hivern en un pot de 3 litres

0
736
Cuina Mundial
Contingut calòric 49,8 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de cirera i poma per a l’hivern en un pot de 3 litres
Contingut

A moltes persones els agraden més les compotes variades, perquè diferents baies i fruites en tàndem donen a la beguda un nou gust. Una d’aquestes opcions seria la compota de cirera i poma. Juntament amb les cireres, maduren les pomes "farciment blanc" i "Ranetki", que complementen perfectament la compota de cireres. La compota de cirera i poma casolana substituirà perfectament qualsevol beguda de la botiga per conservants i colorants, que és important per al menjar per a nadons. Preparem aquesta compota pel mètode de farciment doble i sense esterilitzar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Abans de començar a cuinar la compota, prepareu les cireres i les pomes per conservar-les. De la cirera seleccionada, traieu els fruits danyats i peleu les baies de les tiges.
pas 2 de 8
Després, esbandiu-lo bé amb aigua freda i rebutgeu-ho en un colador per eliminar tota la humitat.
pas 3 de 8
Esbandiu les pomes i talleu-les a trossos de forma lliure.
pas 4 de 8
Els fruits petits de vegades es posen en una compota sencera. Poseu cireres preparades i rodanxes de poma en pots pre-rentats.
pas 5 de 8
A continuació, aboqueu-hi aigua bullent en pots. Col·loqueu les tapes bullides als pots. Deixeu la fruita als pots en remull i es refredi durant 30 minuts.
pas 6 de 8
Al cap de 30 minuts, aboqueu l'aigua dels pots a través d'una tapa especial al mateix cassó. Dissoleu 300 g de sucre granulat en aquesta aigua i cuineu l'almívar. Bulliu-ho a foc lent durant 2-3 minuts.
pas 7 de 8
A continuació, aboqueu xarop bullent sobre el contingut dels pots, omplint-los fins a la part superior. Enrotlleu les llaunes de compota immediatament i comproveu la estanquitat.
pas 8 de 8
Gireu els pots cap a les tapes i tapeu-los bé amb qualsevol "pelatge". En aquest estat, deixeu la compota en pots durant 1-2 dies i només després la transfereu a l’emmagatzematge en un lloc fresc i fosc.
Preparacions feliços i saboroses!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *