Compota de cirera per a l'hivern amb àcid cítric

0
4133
Cuina Rus
Contingut calòric 70,1 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,6 gr.
Compota de cirera per a l'hivern amb àcid cítric

Aquesta és una gran recepta de compota de cireres d’hivern que no us ocuparà gaire temps. No cal esterilitzar la peça, de manera que tancareu aquesta compota en pots molt ràpidament. No deixeu passar aquesta recepta, ja que a l’hivern us penedireu molt que no tingueu prou diverses compotes vitamíniques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Classifiqueu bé les cireres i renteu-les amb aigua corrent. Esbandiu els pots amb sosa o esterilitzeu-los, si és més fiable. Bulliu les tapes en aigua durant uns minuts.
pas 2 de 5
Aboqueu 2-3 tasses de cireres, sucre i àcid cítric en pots nets. Al mateix temps, bulliu aigua neta a l'estufa.
pas 3 de 5
Aboqueu aigua bullent sobre les cireres i, a continuació, enrotlleu el pot de compota amb una tapa estèril.
pas 4 de 5
Agiteu el pot lleugerament i gireu-lo de cap per avall fins que es refredi completament. La compota no necessita estar coberta ni aïllada de res.
pas 5 de 5
Col·loqueu la compota de cirera fresca acabada per guardar-la al celler, al rebost o a la galeria. Aquesta compota es pot utilitzar durant tot l'any i us serà útil a l'hivern.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *