Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de cireres per a l’hivern en pots de litres

Compota de cireres per a l’hivern en pots de litres

0
5526
Cuina Rus
Contingut calòric 67,7 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de cireres per a l’hivern en pots de litres
Contingut

Que fantàstic obrir un pot de compota de cireres a l’hivern i gaudir del seu aroma i sabor que recorden l’estiu! Tradicionalment, aquesta conservació per a l’hivern es fa en pots de tres litres, però la preparació de compota de cirera en un pot de litre també és molt convenient. Un mínim d’ingredients i temps dedicat, i una deliciosa compota us encantarà a l’hivern.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Els bancs s’han de rentar i esterilitzar a fons. Les tapes també són esterilitzables.
pas 2 de 7
Classifiquem les baies, traient les malmeses i podrides. Esbandiu bé les cireres.
pas 3 de 7
Omplim pots de litres de cireres, amb un volum de terç.
pas 4 de 7
A continuació, aboqueu la quantitat de sucre granulat necessària segons la recepta a cada pot de baies.
pas 5 de 7
Aboqueu aigua en un cassó, bulliu-la. Després, amb compte perquè les llaunes no rebentin, aboqueu les baies a la part superior del recipient utilitzat. Sovint, en aquesta situació, s’utilitza una cullera de ferro normal: n’hi ha prou amb posar-la en un pot, al qual s’aboca aigua bullent.
pas 6 de 7
Tanqueu els pots plens amb tapes bullides. Després, s’ha de sacsejar cada pot de litre amb compota d’un costat a l’altre, distribuint així el sucre granulat. A continuació, donem la volta a les llaunes, les emboliquem en una manta tèbia i les deixem refredar d’aquesta forma.
pas 7 de 7
Una deliciosa i increïblement perfumada compota de cirera està preparada per a l’hivern!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *