Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Recepta de compota de cirera per beure de seguida

Recepta de compota de cirera per beure de seguida

0
4122
Cuina Rus
Contingut calòric 66,8 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 155 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,7 g
* per cada 100 gr. producte
Recepta de compota de cirera per beure de seguida
Contingut

A la nostra família no és habitual comprar sucs i begudes carbonatades. A l’estiu, intento preparar un gran nombre de compotes per a l’hivern i congelar diverses baies sanes. Avui vull compartir una recepta de compota de cireres congelades. Congelo les cireres amb llavors, i també sense llavors.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu els ingredients necessaris per a la compota de cirera. Si també utilitzeu baies congelades, no cal descongelar-les primer.
pas 2 de 5
Agafeu una cassola de fons gruixut i traieu uns 3 litres d’aigua freda. Feu bullir l'aigua i afegiu-hi la quantitat de sucre granulat necessària. Ajusteu la quantitat de sucre granulat d'acord amb les vostres preferències gustatives.
pas 3 de 5
Quan el sucre granulat s’hagi dissolt completament i l’aigua bulli de nou, afegiu-hi les cireres congelades i porteu a bullir la compota a foc mig.
pas 4 de 5
Espereu fins que surin les cireres, reduïu el foc i deixeu-ho coure durant uns 10-15 minuts. Tapeu el cassó amb compota i deixeu-lo refredar completament d'aquesta forma durant unes 1,5-2 hores.
pas 5 de 5
Durant aquest temps, la compota es refredarà i infondrà bé. Serviu la compota refredada en porcions en gots o gots bonics. Emmagatzemeu la compota de cirera acabada a la nevera no més de dos dies. Però aquesta compota no la tenim, la prenem en un dia.

Gaudeix-ne!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *