Compota de cirera amb llavors sense esterilitzar durant 1 litre per a l'hivern
0
1295
Cuina
Mundial
Contingut calòric
67,7 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,6 gr.
La collita de cireres per a l’hivern amb compota és menys laboriosa que la melmelada de cuina i, a més, se li afegeix una mica de sucre, que és més útil per al cos. Els pots d’un litre de compota no ocupen gaire espai i són còmodes per emmagatzemar, de manera que moltes mestresses de casa només fan servir aquest recipient. Compota de cireres de cocció per a l'hivern sense esterilitzar i amb un sol farciment. La cirera no és una baia capritxosa i la compota d’ella queda ben guardada durant molt de temps.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu els pots de compota amb antelació amb bicarbonat de sodi i esterilitzeu-los de la manera habitual abans de cuinar. Les cireres s’han de processar el dia de la collita, ja que s’acreixen ràpidament i és possible que la compota no funcioni. Primer ordeneu-lo, traieu totes les baies espatllades i separeu-les de les tiges. A continuació, esbandiu bé les cireres amb aigua freda i elimineu l'excés d'humitat amb una tovallola.
Preparacions feliços i saboroses!