Compota de cireres i menta en un pot de 3 litres per a l’hivern
0
894
Cuina
Mundial
Contingut calòric
67,7 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,6 gr.
Tot i el seu aroma fresc i l'aroma refrescant, la menta suavitza l'acidesa i l'amargor de les cireres. Al mateix temps, la compota es torna una mica picant, cosa que suposarà més un avantatge que un desavantatge.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, poseu les fulles de menta rentades en un pot de cireres i aboqueu tot el contingut amb almívar bullent. Estireu la compota amb una tapa esterilitzada i refredeu-la de cap per avall. Emmagatzemem compota tant a temperatura ambient com en una habitació més fresca i fosca. Un punt important és la manca de llum solar.
Que aprofiti!