Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de poma blanca que s’aboca en un pot de 3 litres per a l’hivern

Compota de poma blanca que s’aboca en un pot de 3 litres per a l’hivern

0
322
Cuina Rus
Contingut calòric 223 kcal
Porcions 12 l. port.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 54,9 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de poma blanca que s’aboca en un pot de 3 litres per a l’hivern
Contingut

Una compota dolça i agra molt fragant de les fruites preferides de tothom. La recepta és increïblement senzilla, cosa que significa que no trigarà gaire temps. Els ingredients són els més senzills: fins i tot un escolar pot fer-ho.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer de tot, rentem les pomes sota aigua corrent, tallades a daus o a rodanxes, traient-ne el nucli i les llavors.
pas 2 de 5
Els fruits ja tallats es distribueixen uniformement en pots i s’omplen d’aigua bullent i es cobreixen des de dalt amb tapes de niló. Deixeu-ho coure durant 30-40 minuts en una habitació càlida.
pas 3 de 5
A continuació, agafem un recipient buit de la mida adequada i hi aboquem un quilogram de sucre, escorrem amb cura l’aigua dels pots allà. Barregeu bé la barreja resultant i poseu-la al foc fins que bulli.
pas 4 de 5
Quan l’almívar espesseixi i adquireixi un color lleugerament daurat (uns cinc minuts), apagueu i ompliu els pots amb pomes fins a la part superior.
pas 5 de 5
Enrotllem les llaunes plenes amb una màquina especial i les capgirem fins que es refredin completament. No oblideu embolicar llaunes calentes amb una tovallola calenta. La nostra compota ja està a punt. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *