Compota de poma i pera en un pot de 2 litres per a l’hivern

0
330
Cuina Mundial
Contingut calòric 49,3 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
Compota de poma i pera en un pot de 2 litres per a l’hivern

La combinació de pomes i peres és molt senzilla i assequible, però no per això menys deliciosa. Aquesta compota resulta molt rica i moderadament dolça i sens dubte us agradarà el vostre gust a l’hivern fred.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem i assecem bé les fruites, després les tallem a rodanxes grans, després de treure el nucli.
pas 2 de 5
Esterilitzem els pots i disposem els fruits sobre ells perquè ocupin com a mínim 2/3 del volum.
pas 3 de 5
Ompliu les peres amb pomes amb aigua bullint fins al coll. Cobriu els pots amb tapes i deixeu-los uns 10 minuts.
pas 4 de 5
Després, aboqueu el brou en un cassó, diluïu-hi el sucre i porteu la barreja a ebullició i afegiu-hi àcid cítric.
pas 5 de 5
Torneu a abocar l'almívar als pots i enrotlleu-los. Capgirar les llaunes, tapar-les amb una manta i deixar-les refredar completament. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *