Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de poma i pera amb llimona per a l’hivern

Compota de poma i pera amb llimona per a l’hivern

0
472
Cuina Mundial
Contingut calòric 39,5 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de poma i pera amb llimona per a l’hivern
Contingut

Les pomes dolces i les peres van bé amb cítrics de tota mena. La compota segons aquesta recepta resulta delicada i les notes de llimona emfatitzen suaument el suau gust de les pomes i les peres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem i assecem les fruites, després les tallem a rodanxes i les posem en pots esterilitzats perquè ocupin uns dos terços del volum.
pas 2 de 5
Aboqueu aigua bullent sobre la fruita i tapeu els pots amb tapes. Els deixem en infusió durant 20 minuts.
pas 3 de 5
Aboqueu el brou en una cassola, aboqueu-hi sucre i feu bullir. Quan el sucre estigui completament dissolt, reduïu el foc i cuineu l'almívar un minut més.
pas 4 de 5
Aboquem l'almívar als pots, els enrotllem.
pas 5 de 5
Capgirem les llaunes, les emboliquem amb una manta i les deixem refredar, després les reordenem en un lloc fresc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *