Compota de poma amb chokeberry per a l'hivern

0
605
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 50,1 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12,1 gr.
Compota de poma amb chokeberry per a l'hivern

Tant els adults com els nens apreciaran un agradable sabor dolç i un delicat aroma a poma i compota de xocolata. Les baies de Chokeberry acoloreixen la compota d’un bonic color carmesí i després del tractament tèrmic deixen de teixir.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Prepareu el recipient per a la compota amb antelació, s’ha de rentar bé i esterilitzar. Renteu les baies de xoc negre i rebutgeu-les en un colador.
pas 2 de 4
Poseu el sorbal en un pot, hauria d’omplir aproximadament ¼ del volum.
pas 3 de 4
Renteu les pomes, talleu-les per la meitat i traieu-ne el nucli amb llavors. Col·loqueu les rodanxes de poma en un pot.
pas 4 de 4
Aboqueu la quantitat d'aigua necessària en una cassola, afegiu sucre, porteu a bullir l'almívar i deixeu-ho coure durant 3-4 minuts. A continuació, aboqueu l'almívar calent al pot, tanqueu la tapa i deixeu que la costura es refredi completament a temperatura ambient. Emmagatzemeu la compota en un lloc fresc i fora de la llum solar directa.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *