Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de poma amb àcid cítric per a l'hivern

Compota de poma amb àcid cítric per a l'hivern

0
1484
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 67,7 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 65 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,7 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de poma amb àcid cítric per a l'hivern
Contingut

Per molt variada que sigui la selecció de sucs i llimonades a la botiga, no hi ha res millor i més saludable que la compota casolana, preparada amb amor i cura. Un cop feta la compota per vosaltres mateixos, segur que segur que no hi ha conservants ni colorants, sinó només ingredients naturals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu les pomes i tireu-les en un colador per escórrer l’aigua.
pas 2 de 5
Talleu les pomes a tascons, aneu-les amb llavors i cues.
pas 3 de 5
Poseu les pomes en pots esterilitzats preparats, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-ho durant 10 minuts.
pas 4 de 5
Al cap de 10 minuts, escorreu l’aigua en una cassola, afegiu-hi sucre i àcid cítric. Feu bullir l'almívar i coeu-ho durant 2 minuts per dissoldre completament el sucre.
pas 5 de 5
A continuació, aboqueu l'almívar dolç als pots i arrossegueu les tapes. Capgirar els rotllos, embolicar-los en una manta i deixar refredar completament. La compota està completament llesta, guardeu-la en un lloc fresc.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *