Compota de cirera cirera groga per a l'hivern
0
1538
Cuina
Rus
Contingut calòric
63,9 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
0,1 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
16 gr.
La compota de prunes de cirera groga per a l’hivern difícilment pot deixar indiferents als amants de les begudes amb una acidesa agradable. Per preparar-lo, només necessiteu la baia, sucre, aigua potable i una mica de temps. Per cert, en el procés de preparació de pruna de cirera per a aquesta compota, no cal que traieu les llavors de les baies, perquè si no, no obtindrem una compota, sinó un puré real.
Ingredients
Procés de cocció
Esterilitzarem llaunes i tapes. Això es pot fer amb vapor normal o amb un forn de microones, activant el mode "Extinció". Val a dir que en aquest cas no és en absolut necessari esterilitzar les llaunes, ja que la pruna de cirera conté una gran quantitat d’àcid i, en conseqüència, les preparacions d’aquestes baies es comporten bé durant l’emmagatzematge. Per tant, en lloc d’una esterilització greu, només podeu rentar les llaunes bé amb bicarbonat de sodi i després esbandir-les.
