Compota de prunes grogues amb taronja per a l'hivern

0
2400
Cuina Rus
Contingut calòric 48,5 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 16,5 g
Compota de prunes grogues amb taronja per a l'hivern

La compota groga de pruna i taronja és una opció fantàstica per a preparacions casolanes per a l’hivern, que poden substituir les begudes comprades. Després de passar una estona preparant aquesta compota, podeu utilitzar els resultats del vostre treball durant un any: regaleu-vos una deliciosa i aromàtica compota de prunes grogues amb taronja.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem les prunes grogues sota aigua corrent, després d’haver-les netejat prèviament de branquetes i cues.
pas 2 de 5
Talleu la taronja a rodanxes petites.
pas 3 de 5
Poseu prunes preparades i rodanxes de taronja en un recipient esterilitzat. Cal bullir l’aigua. A continuació, aboqueu aigua bullent sobre el contingut del pot, tapeu-la amb una tapa i deixeu-la 20 minuts.
pas 4 de 5
Aboqueu l'aigua refredada en una cassola, afegiu-hi sucre granulat i poseu-ho a foc moderat. Tan bon punt l’almívar bulli, s’ha de bullir durant 5 minuts.
pas 5 de 5
Aboqueu les prunes grogues i les rodanxes de taronja amb almívar bullint, enrotlleu immediatament el pot amb una tapa pre-bullida. Refredeu la peça de treball sota una manta tèbia girant el pot cap per avall. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, el contenidor amb la compota s’ha de traslladar a un lloc fresc després de refredar-se.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *