Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de prunes grogues amb llavors en un pot de 3 litres per a l'hivern

Compota de prunes grogues amb llavors en un pot de 3 litres per a l'hivern

0
297
Cuina Mundial
Contingut calòric 66,3 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 16,5 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de prunes grogues amb llavors en un pot de 3 litres per a l'hivern
Contingut

Tot i que la compota conté prunes, resulta increïblement refrescant i perfumada, que crida a tothom al seu propi aroma. I l’indubtable avantatge d’aquesta preparació és la quantitat mínima de sucre, perquè res es pot comparar amb la dolçor natural de la pruna.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu les prunes grogues el millor possible i poseu-les en remull si cal. Després, els disposem sobre una superfície plana perquè s’assequin una mica.
pas 2 de 5
Poseu les prunes preparades al fons dels pots esterilitzats. Podeu prendre qualsevol quantitat de prunes.
pas 3 de 5
Per preparar l’almívar, que contindrà les prunes, combinem l’aigua amb el sucre i enviem el líquid al foc. Feu-ho bullir tot.
pas 4 de 5
A continuació, omplim els pots amb almívar de sucre i, tapant-los amb una tapa, els posem al fons d’una cassola plena d’aigua tèbia. A més, per a una esterilització còmoda, tapeu el fons amb una tovallola i mantingueu la compota al foc durant uns 15 minuts.
pas 5 de 5
Traiem la compota esterilitzada de la paella i estrenyim fortament les tapes. Abans d'enviar-los a l'emmagatzematge, donem la volta a les llaunes i les refredem.
Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *