Compota de prunes grogues sense pinyol per a l'hivern

0
1234
Cuina Rus
Contingut calòric 66,3 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 16,5 g
Compota de prunes grogues sense pinyol per a l'hivern

La compota de prunes grogues sense pinyol és una excel·lent preparació per a l’hivern. La pruna groga es diferencia del blau pel seu aroma més intens i el seu sabor a mel. Per això, la pruna groga és perfecta per collir durant l’hivern. La compota de prunes grogues la gaudirà tota la família! La compota preparada segons aquesta recepta té un sabor dolç i un aroma increïble.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esterilitzeu els pots i les tapes.
pas 2 de 5
Esbandiu bé les prunes grogues i traieu-ne les llavors. La quantitat d’ingredients especificada a la recepta es basa en un palet de 3 litres.
pas 3 de 5
A continuació, posem les prunes en recipients esterilitzats. Aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-ho durant 20 minuts.
pas 4 de 5
Al cap d’una estona, escorreu l’aigua en un cassó, afegiu-hi sucre granulat i poseu-ho al foc. Bullir l'almívar després de bullir durant 5 minuts.
pas 5 de 5
Ompliu el recipient amb prunes amb almívar bullint fins a la part superior. Enrotllem les llaunes amb tapes bullides, les capgirem i les emboliquem en una manta tèbia fins que la peça s’hagi refredat completament. Traslladem la compota a un lloc fresc per guardar-la. La compota de prunes grogues sense pinyol està preparada per a l'hivern!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *