Compota de raïm blanc

La compota de raïm és 2 en 1: una beguda aromàtica vitamínica i baies sucoses, que no tenen un gust diferent de les fruites fresques, que es poden menjar de la mateixa manera o per decorar pastissos, pastissos i altres productes de confiteria.

Com més raïm s’utilitza en el procés de cocció, més concentrada resulta la compota. La varietat de fruites pot ser qualsevol cosa. El millor és utilitzar panses, ja que no contenen llavors.

Els raïms verds tenen un gust molt dolç, de manera que cal ajustar la quantitat de sucre segons les vostres preferències gustatives. Si s’afegeix àcid cítric a la compota, podeu afegir més sucre, si el suc de llimona és inferior.

Els raïms verds enforteixen el múscul cardíac i són útils per a aquells que busquen reduir la quantitat de colesterol al cos. A més, el raïm resisteix la formació de tumors mamaris i leucèmia.

La beguda de raïm verd resulta clara, de manera que sovint es prepara amb baies com ara groselles perquè la infusió es converteixi en un color més ric. Tot i això, en la seva forma natural, la compota surt molt saborosa.

Les peres picades s’uneixen amb raïm en pots i s’aboca amb aigua bullent. A continuació, es prepara xarop de sucre a partir del brou resultant, amb el qual s’aboca la fruita.S’afegeix àcid cítric als pots i s’enrotlla la compota. El resultat és una beguda molt sana i saborosa.

Cuinar compota sense esterilitzar no vol dir que les fruites crues s’enrotllin en pots. És important neutralitzar el llevat viu que hi ha a la superfície de les baies i no afegir altres microbis a la compota, per tant la beguda tindrà èxit. Aquesta compota és més saborosa, perquè els raïms no es bullen, sinó que s’infusionen en xarop de sucre. Diferents raïms són adequats per a la compota i es col·loca, centrant-se en el volum de la llauna (1/3 llauna), ja que les diferents varietats tenen pesos diferents. Cuinar en pots de litre mitjançant el mètode de doble abocament.

L’aroma cítric millora el gust de la compota de raïm, i aquesta beguda no només agrada als adults, sinó també als nens, ja que és similar a la fanta. Per a la compota, trieu raïm clar perquè el color de la beguda resulti ser de color groc pàl·lid. Trieu la taronja més dolça. La compota es prepara abocant dues vegades i sense esterilitzar. A la recepta es mostren els ingredients per pot de litre i, si en feu un de 3 litres, multipliqueu el nombre d’ingredients per 3.

Molta gent ni tan sols sap que el raïm es pot utilitzar per fer no només vi, sinó una compota sana i saborosa per a la taula d’hivern. La contractació és senzilla i no triga molt de temps. En aquesta recepta, afegiu àcid cítric a la compota, perquè el raïm sovint és molt dolç i l’àcid cítric millorarà el color i l’aroma de la beguda i serà un conservant. Preparem la compota en pots de 3 litres i amb el mètode del doble abocament.

La compota de raïm té un sabor més suau en comparació amb el suc de raïm, de manera que aquesta beguda sovint es cull per a l’hivern i l’addició de llimona proporciona a la compota estabilitat de color i agradables notes cítriques. Per compota amb llimona, preneu varietats de raïm lleugeres. La quantitat de sucre ve determinada per la dolçor natural de la fruita i, de mitjana, prendre un got de sucre en un pot de 3 litres. Prepareu la compota mitjançant el mètode de doble abocament.

Compota dolça amb gust i aroma agradables. El raïm es pot prendre amb o sense llavors. Les nectarines es poden eliminar de les que no són molt saboroses en els aliments frescos: dures, sense edulcorar. A la compota, aquestes qualitats s’aconsegueix amb el sucre, la beguda resulta deliciosa. Les proporcions es calculen per a tres litres de compota.

Les baies es col·loquen en pots i s’omplen amb xarop de sucre. La compota s’enrotlla i es deixa refredar completament. Resulta molt saborós i també conté una gran quantitat de vitamines.

El raïm es doblega en pots esterilitzats, es cobreix amb sucre i es bull per sobre. La compota s’enrotlla i es deixa a temperatura ambient fins que es refredi completament. Aquesta és una recepta molt senzilla que produeix una beguda increïblement deliciosa.

El raïm s’aboca amb aigua bullent i al cap de 15 minuts s’aboca tot el líquid en una cassola. S’hi afegeix sucre i s’aboquen les baies amb almívar. La compota s’enrotlla i es deixa refredar completament. Resulta molt saborós i ric.

S'aboca el raïm amb aigua bullent i es deixa durant 12 minuts. Després, tot el líquid es torna a escórrer a l'olla i es posa a ebullició. S'aboca sucre i àcid cítric als pots. Es torna a abocar tot amb aigua bullent i s’enrotlla la compota. Resulta una beguda molt saborosa i dolça.

El raïm es distribueix en pots, es cobreix amb sucre i s’aboca amb aigua bullent. La compota s’enrotlla, es capgira i es deixa refredar completament. Resulta una beguda molt saborosa, rica i dolça.

Les pomes picades amb raïm s’aboquen amb aigua bullent, després d’això s’aboca tota l’aigua en un cassó i se’n prepara xarop, amb el qual s’aboca la fruita. La compota s’enrotlla amb tapes i es deixa durant la nit fins que es refredi completament. Resulta una beguda molt saborosa i rica.

La taronja a rodanxes amb raïm s’aboca amb aigua bullent i es deixa 10 minuts. A continuació, s’aboca tot el líquid en una cassola, s’hi afegeix sucre i es posa a bullir tot. Les fruites s’aboquen amb almívar i la compota s’enrotlla amb tapes. Bé, resulta molt saborós!

Aquesta beguda es prepara molt ràpidament i resulta increïblement saborosa. El raïm es distribueix en pots i es cobreix amb sucre i àcid cítric. Tot seguit, s’aboca tot amb aigua bullent, s’enrotlla, es sacseja i es deixa refredar completament.

El raïm s’aboca amb aigua bullent i, al cap de 15-20 minuts, s’aboca tot el líquid en una cassola. S’hi afegeix sucre, es bull tot i s’aboca l’almívar resultant en pots. La compota s’enrotlla i es deixa refredar completament.

Les pomes a rodanxes amb raïm es col·loquen en un pot, cobertes de sucre i àcid cítric. A continuació, s’aboca la fruita amb aigua bullent i es tanca la compota amb una tapa. El pot es sacseja lleugerament i es deixa refredar completament.

El raïm amb pomes i llimona s’aboca amb aigua bullent i es deixa 10 minuts. A continuació, s'aboca tot el líquid en una cassola i es posa a ebullició. En aquest moment, les fruites es cobreixen de sucre i després s’omplen d’aigua bullent. La compota s’enrotlla i es deixa refredar completament.