Compota de maduixa per pot d'1 litre

T’agrada rodar compotes per a l’hivern, però estàs buscant alguna cosa especial, que t’agradi amb un nou gust original? Enrotlleu la compota de maduixa i menta i de seguida veureu com els ingredients habituals, en una combinació perfecta, donen un sabor únic, a diferència de qualsevol altra cosa.

Per als amants de les begudes amb baies, suggereixo fer una compota a base de maduixes aromàtiques i cireres sucoses. La compota resulta olorosa i molt saborosa. Si les cireres són àcides, no estalvieu sucre granulat. Millor que es dilueixi amb aigua bullida freda si hi ha molta dolçor.

Una deliciosa i rica compota de maduixa i gerds omplirà el cos de vitamines, es refrescarà en un dia calorós i passarà la set. Aquesta apetitosa compota brillant li agrada molt als nens i, per als adults, recorda l’estiu de la seva àvia al poble. Preparar aquesta compota per a l’hivern és tan fàcil com desgranar peres si seguiu totes les recomanacions de la recepta.

La compota de cirera i maduixa té un sabor suau i delicat de baies, poc intens i agradable. La compota conté una quantitat suficient de sucre granulat, però no ensucrat.

La compota de maduixa casolana és una gran alternativa als sucs comprats a la botiga. La compota de maduixa amb addició de fulles de menta resulta moderadament dolça, aromàtica i amb un delicat sabor de maduixa-menta.

Les maduixes són una de les baies preferides de molts, la temporada de la qual m’agradaria ampliar el màxim de temps possible. Tot i això, en el poc temps que dura, cal tenir temps per preparar maduixes per a l’hivern per gaudir del seu gust durant tot l’any.En blanc, les maduixes es combinen bé amb una gran varietat de baies, per exemple, groselles. Complementa perfectament el gust de les maduixes dolces i li confereix una agradable acidesa. Us oferim una recepta per fer compota de maduixa amb groselles, que serà una excel·lent alternativa als sucs i begudes comprats a la botiga.

T’oferim la forma més fàcil i ràpida de preparar compota de maduixa per a l’hivern, sense perdre temps per a l’esterilització. Escalfem les baies directament en una cassola amb almívar i les tanquem en pots; no seria més fàcil. La compota segons la nostra recepta resulta moderadament dolça, amb un ric sabor a maduixa.

Fragants i sucoses baies de maduixa, com vols preparar-les per a l’hivern en abundància, perquè després puguis gaudir del seu gust durant tot l’any! Avui prepararem una compota de maduixa per a l’hivern amb l’addició d’àcid cítric, que és un conservant natural i que aportarà una lleugera acidesa a la nostra compota dolça.

Per a aquesta compota, les maduixes es poden utilitzar tant senceres com a trossos. Però es recomana alliberar completament la taronja de la pell i les venes blanques, ja que poden donar amargor a la beguda acabada. No oblideu eliminar les llavors mentre talleu els cítrics; això també és una font de gust aliè. Coneixent els detalls anteriors, podeu preparar de forma ràpida i senzilla una deliciosa compota per a l’hivern.

Qualsevol que hagi collit maduixes del bosc durant l’hivern sap que netejar aquestes baies dels sèpals és una autèntica gesta. S'adhereixen estretament a la superfície de la maduixa i són difícils de separar. Us recomanem que utilitzeu baies junt amb sèpals per a la compota; això no afectarà en absolut el sabor i l’aroma de la beguda acabada.

La dolçor i l'aroma de les maduixes i les notes cítriques estan en perfecta harmonia en una beguda. En lloc de sucre, farem servir mel per fer que la nostra compota d’hivern sigui encara més útil i saborosa. Farem un blanc, excloent l’esterilització de les llaunes en 2 etapes i es pot guardar fins a 3 anys.

La compota de maduixa és una beguda casolana increïblement saborosa i aromàtica. Es pot servir com una delícia quotidiana o per diversificar la taula festiva amb ella. Al cap i a la fi, a l’hivern, una beguda de maduixa ofereix un plaer especial!