Compota de maduixa en un pot de 2 litres

Amb aquesta recepta podeu preparar una compota de maduixa sense sucre per a l’hivern. Actualment, aquesta beguda és molt popular. El producte és econòmic, lleugerament dolç i té un sabor i aroma rics. La compota està pensada per a tots els seguidors de PP i persones amb diabetis. La compota de maduixa es prepara amb esterilització.

Les maduixes de prat es diferencien de les maduixes del bosc per la seva forma rodona i tenen una mica de gust i aroma diferents. La baia de maduixa del prat és força seca i la compota és la més deliciosa d’ella.

Per als amants de les begudes amb baies, suggereixo fer una compota a base de maduixes aromàtiques i cireres sucoses. La compota resulta olorosa i molt saborosa. Si les cireres són àcides, no estalvieu sucre granulat. Millor que es dilueixi amb aigua bullida freda si hi ha molta dolçor.

Una deliciosa i rica compota de maduixa i gerds omplirà el cos de vitamines, es refrescarà en un dia calorós i passarà la set. Aquesta apetitosa compota brillant li agrada molt als nens i, per als adults, recorda l’estiu de la seva àvia al poble. Preparar aquesta compota per a l’hivern és tan fàcil com desgranar peres si seguiu totes les recomanacions de la recepta.

La compota de cirera i maduixa té un sabor suau i delicat de baies, poc intens i agradable. La compota conté una quantitat suficient de sucre granulat, però no ensucrat.

La compota de maduixa casolana és una gran alternativa als sucs comprats a la botiga. La compota de maduixa amb addició de fulles de menta resulta moderadament dolça, aromàtica i amb un delicat sabor de maduixa-menta.

Les maduixes són una de les baies preferides de molts, la temporada de la qual m’agradaria ampliar el màxim de temps possible. Tot i això, en el poc temps que dura, cal tenir temps per preparar maduixes per a l’hivern per gaudir del seu gust durant tot l’any. En blanc, les maduixes s’adapten bé a una gran varietat de baies, per exemple, les groselles. Complementa perfectament el gust de les maduixes dolces i li confereix una agradable acidesa. Us oferim una recepta per fer compota de maduixa amb groselles, que serà una excel·lent alternativa als sucs i begudes comprats a la botiga.

T’oferim la forma més fàcil i ràpida de preparar compota de maduixa per a l’hivern, sense perdre temps per a l’esterilització. Escalfem les baies directament en una cassola amb almívar i les tanquem en pots; no seria més fàcil. La compota segons la nostra recepta resulta moderadament dolça, amb un ric sabor a maduixa.

Per a aquesta compota, les maduixes es poden utilitzar tant en conjunt com en trossos. Però es recomana alliberar completament la taronja de la pell i les venes blanques, ja que poden donar amargor a la beguda acabada. No oblideu eliminar les llavors mentre talleu els cítrics; això també és una font de gust aliè. Coneguts els detalls anteriors, podeu preparar de forma ràpida i senzilla una deliciosa compota per a l’hivern.

Qualsevol que hagi collit maduixes del bosc durant l’hivern sap que netejar aquestes baies dels sèpals és una autèntica gesta. S'adhereixen estretament a la superfície de la maduixa i són difícils de separar. Us recomanem que utilitzeu baies per a la compota juntament amb sèpals; això no afectarà en absolut el sabor i l’aroma de la beguda acabada.

La dolçor i l'aroma de les maduixes i les notes cítriques estan en perfecta harmonia en una beguda. En lloc de sucre, farem servir mel per fer que la nostra compota d’hivern sigui encara més útil i saborosa. Farem un blanc, excloent l’esterilització de les llaunes en 2 etapes i es pot guardar fins a 3 anys.