Compota de raïm per a pot de 1 litre per a l'hivern

La compota de pruna i raïm resulta molt saborosa i rica gràcies a la combinació amb èxit dels ingredients principals. La recepta és molt senzilla, fins i tot una hostessa novella se la pot fer càrrec. Les prunes, si es vol, no necessiten ser picades i el raïm es pot deixar a les branques. La quantitat d’ingredients es calcula per a 2 litres de la peça.

Una altra opció per a una compota casolana increïblement deliciosa és la combinació de raïm i pomes. La beguda resulta d’un bonic color robí amb un sabor agredolç agredolç.

Es pot preparar una compota variada lleugera, perfumada i saborosa per a l’hivern a partir de préssecs barrejats amb raïm, especialment blanc o verd. Per a aquesta collita s’escullen préssecs madurs i densos i raïm sense llavors. La compota es prepara mitjançant el mètode de doble abocament amb una pausa per un dia i posterior esterilització, perquè el préssec és capritxós per a l’emmagatzematge.

Una combinació de guanyar-guanyar de ranetki dolç i raïm verd no és només una beguda rica en vitamines, sinó també molt saborosa. A l’hivern, ajudarà fàcilment a reposar l’equilibri d’elements traça i àcids que falten, tot i la cocció elemental.

Tothom, almenys una vegada, ha tastat els deliciosos raïms Isabella, però aquestes baies s’emmagatzemen molt poc i només es pot menjar prou a l’altura de la temporada. Per tant, ofereixo una compota ràpida i deliciosa d’aquestes baies. Un cop obert el pot, no només podeu beure una copa, sinó també gaudir de raïm sencer.

Una beguda refrescant feta de raïm agredolç amb addició de menta: és un sabor molt inusual i molt agradable amb aroma de mentol. El tractament tèrmic no destrueix totes les propietats beneficioses i vitamines que conté la fruita, cosa que fa que la compota no només sigui saborosa, sinó també sana.

Es pot fer una beguda sana i deliciosa amb raïm de jardí, fins i tot sense sucre afegit. L’emmagatzematge a llarg termini de la conservació es deu al suc i a la dolçor natural que contenen les baies.

La preparació de la beguda requereix un mínim de temps, ja que no cal retirar el raïm de les branques, ja que s’enrotlla en raïms sencers. L’aigua de la infusió s’haurà de purificar per endavant.

Amb l’afegit de taronja, la beguda és més rica i més interessant. Per obtenir més picant, es poden afegir menta i canyella a la compota. També és una base excel·lent per a begudes calentes com el vi calent.

La beguda de raïm és molt aromàtica. Podeu triar qualsevol varietat. Si feu una compota a partir de raïm blanc, resultarà no ser tan ric en color, pràcticament transparent, però no menys saborós.

Les peres junt amb el raïm es col·loquen en pots i s’aboquen amb aigua bullent. Al cap de 20 minuts, s’aboca tot el líquid en una cassola, s’hi afegeix sucre i àcid cítric. L’almívar s’aboca en pots i s’enrotlla la compota. Resulta una beguda molt saborosa i saludable.

Cuinar compota sense esterilitzar no vol dir que les fruites crues s’enrotllin en pots. És important neutralitzar el llevat viu que hi ha a la superfície de les baies i no afegir altres microbis a la compota, per tant la beguda tindrà èxit. Aquesta compota és més saborosa, perquè els raïms no es bullen, sinó que s’infusionen en xarop de sucre. Diferents raïms són adequats per a la compota i es col·loca, centrant-se en el volum de la llauna (1/3 llauna), ja que les diferents varietats tenen pesos diferents. Cuinar en pots de litre mitjançant el mètode de doble abocament.

Compota dolça amb gust i aroma agradables. El raïm es pot prendre amb o sense llavors. Les nectarines es poden eliminar de les que no són molt saboroses en els aliments frescos: dures, sense edulcorar.A la compota, aquestes qualitats s’aconsegueix amb el sucre, la beguda resulta deliciosa. Les proporcions es calculen per a tres litres de compota.

El raïm s’aboca amb aigua bullent i al cap de 15 minuts s’aboca tot el líquid en una cassola. S’hi afegeix sucre i s’aboquen les baies amb almívar. La compota s’enrotlla i es deixa refredar completament. Resulta molt saborós i ric.