
Compota de cirera per a pot de 2 litres
La dolçor de la compota es pot ajustar en funció de l’acidesa de les baies. La recepta es basa en baies àcides. La compota s’obté concentrada a causa del gran nombre de baies de cada pot. La cocció en pots de mida mitjana facilitarà la conservació a la nevera després d’obrir-la.