Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Nabius per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de nabius

Melmelada de nabius

0
1809
Cuina Rus
Contingut calòric 153,5 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 24 hores
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,8 gr.
Hidrats de carboni * 36,4 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de nabius
Contingut

L’impressionant color màgic d’aquestes postres de nabius és simplement fascinant. Beure te amb una delicadesa tan espessa i delicada us submergirà a la terra dels somnis i del plaer.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu bé les baies, eixugueu-les una mica i talleu-les amb una batedora amb puré de patates.
pas 2 de 4
Doblegueu la massa de baies en un cassó, afegiu-hi sucre en pols barrejat amb pectina. Poseu la cassola al foc, bulliu-la, remeneu-la amb una espàtula de fusta i coeu-la 5 minuts a foc lent.
pas 3 de 4
Premeu el suc de llimona i afegiu-lo a una cassola, remeneu i apagueu.
pas 4 de 4
Col·loqueu la melmelada en pots estèrils secs fins a la part superior i segelleu. Gireu el recipient cap per avall i deixeu-lo refredar sota una tovallola durant 24 hores. Poseu la delícia al fred abans de servir-la.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *