Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sobres de Lavash amb carn picada al forn

Sobres de Lavash amb carn picada al forn

0
1786
Cuina Europeu
Contingut calòric 192,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 7,8 g
Greixos * 12 gr.
Hidrats de carboni * 13,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sobres de Lavash amb carn picada al forn
Contingut

Vull proposar una recepta meravellosa que serà una gran alternativa als pastissos de carn. Els sobres Lavash amb carn picada cuita al forn són sucosos per dins i cruixents per fora. És convenient emportar-vos sobres durant un viatge o un pícnic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
En un recipient petit, combineu la quantitat necessària de llet, maionesa i rovell de pollastre, barregeu bé fins que quedi suau amb un batedor.
pas 2 de 7
Feu bullir prèviament les patates i fregiu també la carn picada fins que el suc resultant s’evapori completament. Talleu les patates bullides a daus petits i combineu-les amb carn picada fregida, sal i pebre. Barregeu-ho bé.
pas 3 de 7
Dividiu un full de lavash armeni en diverses parts iguals.
pas 4 de 7
Poseu el farcit preparat al centre de cada part del pa de pita i doblegueu-lo en sobres, doblegant les vores al centre. Per mantenir els sobres en forma i el farcit no caigui, raspalleu les vores amb el farcit preparat prèviament amb un pinzell de silicona.
pas 5 de 7
Poseu els sobres de pita preparats amb carn picada a la reixeta amb el costat plegat cap avall. Unteu la part superior amb el farciment restant i, a continuació, poseu-la al forn preescalfat a 180 graus i coeu els sobres durant uns 10-15 minuts.
pas 6 de 7
A continuació, traieu amb compte el prestatge de filferro del forn i traieu els sobres, refredeu-los una mica.
pas 7 de 7
Poseu sobre un plat de servir sobres de pita lleugerament refrigerats amb carn picada.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *