Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de lavash
  3. ➠ Triangles de Lavash
  4. ➠ Sobres de lavash amb pollastre i bolets

Sobres de lavash amb pollastre i bolets

0
3346
Cuina Europeu
Contingut calòric 184,7 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 15,8 g
Greixos * 10,7 g
Hidrats de carboni * 17,4 g
* per cada 100 gr. producte
Sobres de lavash amb pollastre i bolets
Contingut

Us proposo preparar sobres de pa pita inusualment saborosos i amb molt de gust, amb pollastre i bolets, que us convindrà portar-vos com a berenar per treballar, de viatge o de pícnic. Els sobres s’obtenen amb una combinació de sabor extraordinari i agradarà a tothom. Proveu-ho i no us quedareu indiferents!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Per escurçar el temps de preparació d’un berenar, assegureu-vos que teniu pollastre bullit per endavant. Talleu el filet de pollastre a daus mitjans. Poseu els bolets en conserva en un bol. Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut. Rentar els tomàquets, eixugar-los i tallar-los a daus.
pas 2 de cada 10
Dividiu els fulls de lavash en diverses tires idèntiques.
pas 3 de cada 10
Vaig tallar cada full de pa de pita en tres tires.
pas 4 de cada 10
Poseu el farcit a la vora de cada part del pa de pita, dividit prèviament pel nombre de sobres. Col·loqueu primer els bolets, després el pollastre, els tomàquets i el formatge. Salpebreu-ho al gust. El pollastre bullit es pot substituir per pollastre fumat.
pas 5 de cada 10
Estireu el pa de pita amb cura per formar un sobre triangular net. Formeu la resta de sobres de la mateixa manera.
pas 6 de cada 10
Trencar un ou de gallina en un recipient petit, abocar llet, sal i afegir pebre negre al gust. Barregeu bé fins que quedi suau amb un batedor. Introduïu els sobres a la mescla resultant perquè quedin completament coberts amb la massa dels ous.
pas 7 de cada 10
Poseu la cassola a foc lent, escalfeu bé, aboqueu una petita quantitat d’oli vegetal distribuint-la uniformement per tota la superfície de la cassola. A continuació, poseu els sobres i fregiu-los fins que quedin daurats per un costat.
pas 8 de cada 10
A continuació, gireu-lo suaument i fregiu-lo per l'altre costat i daureu-lo.
pas 9 de cada 10
Poseu sobre un plat sobres calents del pa de pita amb pollastre i bolets i refredeu-los una mica.
pas 10 de cada 10
A continuació, serveix amb les teves begudes calentes preferides.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *