Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sobres de lavash amb formatge i herbes, fregits en una paella

Sobres de lavash amb formatge i herbes, fregits en una paella

0
968
Cuina Europeu
Contingut calòric 240,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 18,6 gr.
Greixos * 13,5 g
Hidrats de carboni * 17,5 g
* per cada 100 gr. producte
Sobres de lavash amb formatge i herbes, fregits en una paella
Contingut

Us suggereixo que utilitzeu la meva recepta fantàstica preferida per a un deliciós i abundant esmorzar o esmorzar, i que us agradi als vostres amics i éssers estimats. Els sobres Lavash amb formatge i herbes, fregits en una paella, resulten inusualment saborosos i cruixents amb un farciment de formatge estirable agradable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Talleu el lavash armeni en diversos trossos rectangulars, segons la mida del lavash.
pas 2 de 12
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut. El formatge es pot utilitzar de qualsevol tipus i contingut en greixos. Esbandiu bé els vostres greens preferits sota aigua corrent i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat i eixugueu-lo. Talleu els greens preparats amb un ganivet esmolat. Combineu el formatge i les herbes en un bol, salpebreu-ho, barregeu-ho bé.
pas 3 de 12
Col·loqueu la part rectangular del lavash armeni sobre una superfície de treball neta de la taula. A continuació, col·loqueu unes cullerades del farciment preparat al centre.
pas 4 de 12
Doblegueu les vores superior i inferior del pa de pita cap al centre.
pas 5 de 12
A continuació, doblegueu les vores laterals oposades cap al centre.
pas 6 de 12
Així, formeu tots els sobres.
pas 7 de 12
Trencar els ous de gallina en un recipient petit, afegir la quantitat de llet necessària, sal i afegir pebre negre. Remeneu bé la barreja fins que quedi suau amb un batedor o una forquilla.
pas 8 de 12
Poseu una paella profunda amb un fons gruixut al màxim foc i escalfeu bé, afegiu la quantitat de mantega indicada a la recepta i reduïu el foc al mínim.
pas 9 de 12
Introduïu els sobres per tots els costats a la massa de l’ou cuit de manera que quedin uniformement coberts amb massa.
pas 10 de 12
A continuació, poseu-la en una paella ben escalfada. Fregiu els sobres de pita fins que quedi una deliciosa escorça daurada d’un costat.
pas 11 de 12
A continuació, gireu suaument cap a l’altre costat amb dues forquilles o una espàtula i fregiu-les per l’altre costat fins que quedi un deliciós marró daurat.
pas 12 de 12
Poseu els sobres de pa pita acabats amb formatge i herbes en un plat o plat de servir, guarniu-los amb herbes fresques picades i serviu-los. L'aperitiu és adequat tant per prendre te familiar com per reunions amistoses.

Gaudeix d'un deliciós berenar!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *