Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes a la brasa
  3. ➠ Verdures a la planxa a la planxa
  4. ➠ Sobres Lavash amb formatge suluguni

Sobres Lavash amb formatge suluguni

0
2100
Cuina Europeu
Contingut calòric 173 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 12,9 gr.
Hidrats de carboni * 14,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sobres Lavash amb formatge suluguni
Contingut

Us proposo fer deliciosos sobres baixos en calories de pa pita amb formatge suluguni. Sovint preparo aquest aperitiu per a reunions familiars i també el porto amb mi a un pícnic, perquè després els pugui daurar al foc. Si observeu la vostra figura i alimentació, feu servir aquesta senzilla recepta i complau-vos a vosaltres i als vostres amics.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandiu bé les cebes verdes, l'anet i el julivert en aigua corrent fresca i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat. Piqueu els greens preparats amb un ganivet esmolat. Peleu els alls, esbandiu-los sota l’aigua i talleu-los finament amb un ganivet.
pas 2 de 8
Renteu bé els tomàquets amb aigua freda, després asseceu-los amb una tovallola de cuina i talleu-los a rodanxes de 5-7 mil·límetres de gruix, després de treure la tija.
pas 3 de 8
Talleu el formatge suluguni a rodanxes fines. Es pot utilitzar qualsevol formatge. Experimenta i troba la teva recepta perfecta.
pas 4 de 8
Talleu els fulls de lavash armeni en diversos trossos rectangulars idèntics. Normalment tallo el full en 3-4 trossos segons la mida del pa de pita.
pas 5 de 8
Unteu cada part del pa pita amb una petita quantitat de maionesa, distribuint-la uniformement per tota la superfície del full. Espolseu-hi alls picats i, a continuació, poseu-hi les verdures picades al centre, les rodanxes de tomàquet (sal si cal) i, a sobre, poseu-hi unes rodanxes de formatge suluguni.
pas 6 de 8
Dobleu-lo suaument en un sobre, primer plegant la vora inferior del pa de pita al centre, després les vores laterals i la vora superior. Formeu la resta de sobres d’aquesta manera.
pas 7 de 8
Poseu els sobres preparats en una graella preparada i fregiu-los al foc per les dues bandes fins obtenir una apetitosa crosta daurada, literalment un parell de minuts a cada costat. Aquests sobres també es poden preparar a casa, al forn o fregits en una paella seca.
pas 8 de 8
Serviu sobres cruixents de pita amb formatge suluguni.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *