Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sobres de Lavash amb mató i herbes en una paella

Sobres de Lavash amb mató i herbes en una paella

0
894
Cuina Europeu
Contingut calòric 174,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 9,2 g
Greixos * 8,4 gr.
Hidrats de carboni * 32,7 g
* per cada 100 gr. producte
Sobres de Lavash amb mató i herbes en una paella
Contingut

Vull recomanar una recepta senzilla i ràpida per a uns sobres de pita inusualment saborosos i perfumats fets amb pa de pita amb mató i herbes, cuits en una paella. El plat decorarà qualsevol ocasió festiva i proporcionarà un plaer inoblidable als vostres convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandiu bé els vostres greens favorits sota aigua freda i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat i eixugueu-lo. Piqueu els greens preparats amb un ganivet esmolat. Jo feia servir julivert. Poseu formatge cottage, iogurt natural i herbes picades en un recipient petit. Salpebreu-ho. Barrejar bé.
pas 2 de 8
Prepareu el pa de pita. Talleu cada full de pa de pita en triangles de la mateixa forma i mida.
pas 3 de 8
Col·loqueu el triangle de pa pita sobre una superfície de treball neta. Retrocedeu una mica des de la vora i traieu el farcit de mató.
pas 4 de 8
Doblegueu les vores laterals del pa de pita cap al centre.
pas 5 de 8
I després enrotlleu-lo. Per mantenir el sobre en forma, el pa pita es pot humitejar amb aigua.
pas 6 de 8
D’aquesta manera, plegueu tots els sobres. Semblen una mica com petits bagels o croissants.
pas 7 de 8
Poseu la paella a foc moderat, escalfeu-la bé i afegiu-hi oli vegetal, distribuint-la uniformement per tota la paella. Col·loqueu els sobres i fregiu-los fins que estiguin daurats per tots els costats.
pas 8 de 8
Poseu els sobres de pa pita amb formatge cottage i herbes en un plat de servir i decoreu-les amb herbes i, a continuació, serviu-les. L’aperitiu resulta cruixent per fora amb un delicat farcit de mató.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *