Sobres de Lavash amb pernil, ou i formatge en una paella

0
1835
Cuina Europeu
Contingut calòric 315,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 25,5 g
Greixos * 21,5 g
Hidrats de carboni * 37,4 g
Sobres de Lavash amb pernil, ou i formatge en una paella

Si no sabeu què cuinar per a la vostra família per esmorzar, feu servir la meva recomanació i prepareu sobres de pita inusualment amb boca amb pernil, ou i formatge. L’aperitiu és ràpid i fàcil de preparar. Intenta cuinar i els teus éssers estimats tindran un plaer inoblidable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per fer sobres de pa pita amb pernil, ou i formatge.
pas 2 de 9
Dividiu els fulls de lavash en vuit rectangles idèntics. Si voleu que els sobres siguin més grans, dividiu els fulls de pita en quatre o sis parts iguals.
pas 3 de 9
Talleu el pernil a daus mitjans.
pas 4 de 9
Talleu el formatge dur a daus mitjans. El formatge es pot utilitzar amb qualsevol contingut i textura de greix.
pas 5 de 9
Combineu el farcit en un bol comú i barregeu bé. Col·loqueu el farcit preparat al centre de cada tros de pa de pita rectangular.
pas 6 de 9
Comenceu a plegar els sobres. Primer doblegueu la vora inferior al centre, després les vores laterals i, a continuació, torceu-la de la mateixa manera que feu rodar un rotlle.
pas 7 de 9
Enrotlleu també la resta de sobres.
pas 8 de 9
Trenqueu un ou de gallina en un bol i bateu-ho bé amb una forquilla fins que quedi homogeni. Submergiu cada sobre a la massa dels ous. Poseu la paella a foc moderat, afegiu-hi una mica d’oli vegetal. Preescalfeu bé la paella, col·loqueu els sobres amb el costat plegat cap avall i fregiu-los fins que quedin cruixents pels dos costats.
pas 9 de 9
Poseu els sobres acabats en un plat cobert amb tovallons perquè s’absorbeixi l’excés d’oli. Serviu sobres de pa pita pita amb pernil, ou i formatge a la taula amb cafè aromàtic o te acabat de fer.

Que tingueu un bon esmorzar!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *