Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sobres de pasta de full amb formatge i pernil al forn

Sobres de pasta de full amb formatge i pernil al forn

0
476
Cuina Mundial
Contingut calòric 295 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 15,9 gr.
Greixos * 18,9 g
Hidrats de carboni * 25,1 g
* per cada 100 gr. producte
Sobres de pasta de full amb formatge i pernil al forn
Contingut

Els sobres farcits, airejats i cruixents, són deliciosos pastissos que es poden fer fàcilment a casa, sobretot si teniu pasta de full preparada al congelador. Utilitzarem formatge i pernil per al farcit.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Descongeleu la massa a temperatura ambient. Talleu el pernil a rodanxes fines, ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 2 de 5
Esteneu la pasta de full sobre una superfície plana i talleu-la a quadrats iguals.
pas 3 de 5
Batem l’ou de gallina per separat. Unteu cada quadrat de massa amb un ou martellat, poseu pernil i formatge al mig, ajusteu les vores oposades de la massa.
pas 4 de 5
Poseu els espais en blanc sobre una plata de forn coberta amb pergamí. Lubriqueu els sobres amb un ou batut per sobre.
pas 5 de 5
Coure els sobres al forn a 200 graus durant 25-30 minuts. Refredeu una mica els forns acabats i serviu-los.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *