Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sobres de pasta de full amb mató

Sobres de pasta de full amb mató

0
418
Cuina Mundial
Contingut calòric 206,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 11,3 gr.
Hidrats de carboni * 41,7 g
* per cada 100 gr. producte
Sobres de pasta de full amb mató
Contingut

Els sobres suaus i esponjosos amb formatge cottage no només són saborosos, sinó que tampoc són perillosos per a la figura. Conserven el seu gran sabor càlid i fred. I fer sobres de mató és molt senzill i ràpid si ja teniu pasta de full preparada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Separeu el blanc del rovell. Ratlleu la ratlladura de llimona sobre un ratllador fi. Combineu mató, rovell, midó, panses, ratlladura d’una llimona, sucre i sucre vainilla.
pas 2 de 5
Descongeleu la massa, estireu-la i dividiu-la en quadrats iguals. Lubriqueu les vores dels quadrats amb clara d’ou, poseu-hi una cullerada de farcit de mató.
pas 3 de 5
Doblegueu la massa en diagonal i assegureu les vores amb una forquilla.
pas 4 de 5
Poseu els trossos en una plata de forn, untada amb oli vegetal.
pas 5 de 5
Coure els sobres al forn preescalfat a 200 graus durant 20-25 minuts.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *