Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sobres de pasta de full amb pomes

Sobres de pasta de full amb pomes

0
314
Cuina Mundial
Contingut calòric 236,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 9,3 gr.
Hidrats de carboni * 36 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sobres de pasta de full amb pomes
Contingut

A finals d’estiu és el moment de coure poma. La manera més senzilla de fer-ho és tenir en stock una pasta de full preparada. L’aroma d’aquests productes de forn és simplement màgic.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu les pomes, peleu-les i trossegeu-les ben fines.
pas 2 de 6
Foneu la mantega en una paella, poseu les pomes, fregiu-les lleugerament i afegiu-hi sucre i fregiu-les fins a una lleugera caramelització. Poseu les pomes en un plat i refredeu-les.
pas 3 de 6
Descongeleu la massa, esteneu-la sobre una superfície de treball i talleu-la a quadrats.
pas 4 de 6
Escampeu la superfície de treball amb farina, poseu un quadrat de massa, estireu-la una mica. Poseu el farcit en una vora de la massa, doblegueu la massa per la meitat i subjecteu les vores.
pas 5 de 6
Folreu un paper de forn amb paper sulfuritzat o una estora de silicona. Poseu sobres en blanc amb pomes en una safata de forn. Es cou al forn durant 25-30 minuts a 180 graus.
pas 6 de 6
Escampeu els sobres encara calents amb sucre, després refredeu-los i serviu-los amb te.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *