Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Coques de Kefir al forn per a pastissos

Coques de Kefir al forn per a pastissos

0
1055
Cuina Mundial
Contingut calòric 233,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 7,7 g
Hidrats de carboni * 47,5 g
* per cada 100 gr. producte
Coques de Kefir al forn per a pastissos
Contingut

Fins i tot un cuiner novell pot fer un pastís fet amb pastissos de kefir. Aquestes postres no requereixen d’habilitats especials ni d’adherència precisa a la seqüència d’accions. Podeu triar una crema per untar els pastissos al vostre gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Barregeu els ous amb el sucre, afegiu-hi una mica de sal. Podeu fer servir una batedora o una batedora.
pas 2 de 7
Afegiu sosa al quefir, espereu la reacció, la superfície hauria de començar a bombollar.
pas 3 de 7
Aboqueu oli vegetal a la massa de sucre d’ou i barregeu-ho bé. A continuació, afegiu el quefir.
pas 4 de 7
Tamisar el cacau a través d’un colador fi en un bol, remenar.
pas 5 de 7
A continuació, afegiu-hi la farina tamisada per parts i pasteu-la a una massa homogènia.
pas 6 de 7
Poseu pergamí al fons del plat de forn, aboqueu-hi la massa resultant. Coure el pastís a 180 graus durant 30-50 minuts.
pas 7 de 7
Comproveu la preparació del pastís amb un escuradents de fusta. Refredeu-lo a la cassola, després traieu-lo, talleu-lo en diversos trossos i munteu el pastís.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *