Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Costelles de vedella i pollastre

Costelles de vedella i pollastre

0
928
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 161,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 11,5 g
Greixos * 13,3 gr.
Hidrats de carboni * 12,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de vedella i pollastre
Contingut

Les costelles de vedella i pollastre són un plat fantàstic per a la taula del sopar. Aquesta combinació fa que les costelles siguin especialment saboroses i nutritives. I també contenen el doble de vitamines, proteïnes i minerals essencials. El que necessiteu per a una alimentació adequada!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
El pit de pollastre i la carn de vedella s’han de picar i barrejar. També saltem les cebes pelades i les afegim a la carn.
pas 2 de 4
Remull el pa amb llet durant 10-15 minuts perquè estovi. Piqueu els alls amb un ganivet finament.
pas 3 de 4
Afegiu la resta de ingredients a la carn picada: pa, galetes, ou, all, així com sal i pebre al gust. Formen petites costelles ovalades.
pas 4 de 4
Preescalfeu una paella, ben greixada amb oli, poseu les costelles i fregiu-les per les dues cares fins que quedin rosses clares. Això trigarà entre 15 i 120 minuts.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *