Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de gall dindi
  4. ➠ Costelles de gall dindi amb bròquil

Costelles de gall dindi amb bròquil

0
1414
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 90,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 8,2 gr.
Greixos * 5,1 gr.
Hidrats de carboni * 4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de gall dindi amb bròquil
Contingut

L’addició de verdures a les costelles de gall dindi les fa molt sucoses, saboroses i saludables, cosa que és especialment important per a nens i esportistes. Afegiu bròquil a les costelles. Podeu embolicar la inflorescència de bròquil amb carn picada o trossejar aquesta col en una batedora. El bròquil per a costelles es pot prendre fresc i congelat després de descongelar-lo.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Dividiu el bròquil en inflorescències i tritureu-ho en un bol de la batedora a baixa velocitat, només a l’estat de gruel, sinó perquè hi hagi trossos d’uns mm de gruix.
pas 2 de 5
Poseu el gall d’indi picat en un bol profund, bateu-lo en un ou, aboqueu aigua freda (preferiblement amb gel), afegiu-hi pa ratllat, afegiu-hi all picat i sal i pebre negre al vostre gust.
pas 3 de 5
Barregeu la carn picada amb la mà i batreu-la.
pas 4 de 5
Preescalfeu el forn a 190 ° C. Folreu una safata de forn amb un tros de paper d'alumini i unteu-la amb oli. Doneu forma de carn picada a costelles amb les mans mullades i poseu-les sobre una plata de forn.
pas 5 de 5
Coeu les costelles de gall dindi amb bròquil al forn preescalfat durant 30 minuts. Disposar les costelles acabades en plats porcionats i servir amb un deliciós plat secundari.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *