Costelles de gall dindi amb sèmola
0
1896
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
190,9 kcal
Porcions
12 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
10,8 g
Greixos *
9,7 g
Hidrats de carboni *
22,2 g
L’ús de sèmola en la preparació de costelles de gall dindi fa que el plat acabat sigui més dens i alhora més tendre. El gust d’aquestes costelles és especial. Les costelles suaus i sucoses no deixaran ningú indiferent! Aquesta recepta descriu totes les subtileses de la cocció de costelles de gall dindi amb sèmola, proveu-ho!
Ingredients
Procés de cocció
Desplaceu el filet de gall d'indi amb l'all pelat i les cebes a través d'un molinet de carn. Si voleu obtenir una carn picada més homogènia i tendra, la podeu tornar a passar per la trituradora. Després, salpebreu la carn picada resultant, barregeu-la. Si heu preparat carn mòlta de gall dindi, podeu utilitzar-la.
Que aprofiti!