Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de gall dindi
  4. ➠ Costelles de gall dindi a doble caldera

Costelles de gall dindi a doble caldera

0
1281
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 148,4 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 10,8 g
Greixos * 15,9 gr.
Hidrats de carboni * 13,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de gall dindi a doble caldera
Contingut

La vostra atenció es presenta a una de les opcions per cuinar costelles: des de gall dindi a doble caldera. Aquest plat afegirà varietat a la dieta no només dels que vulguin aprimar-se o seguir una dieta, sinó que serà útil per a tothom, inclosos els nens. El resultat és un àpat sa i saborós per a tota la família!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Poseu el gall d’indi picat en un recipient adequat. És millor tenir cura de l'estat de la carn picada per endavant; si s'ha congelat, descongeleu-la completament.
pas 2 de 7
Peleu els alls i les cebes i, a continuació, trossegeu-les ben fines. Si es vol, els alls es poden passar per una premsa. Estenem aquests ingredients en un recipient amb carn picada.
pas 3 de 7
Esqueixeu el pa a trossos i poseu-ho en remull amb aigua durant 5 minuts. És millor utilitzar només la molla tallant l’escorça. Després, s’ha d’extreure el pa de l’excés de líquid.
pas 4 de 7
Conduïm un ou al recipient de treball, estenem la molla de pa.
pas 5 de 7
El següent pas és condimentar tots els ingredients amb sal i pebre negre, barrejar bé.
pas 6 de 7
A partir de la massa resultant, formeu costelles amb les mans mullades. Lubriqueu la reixa (palet) amb una petita quantitat d’oli vegetal i, a continuació, poseu-hi els espais en blanc. Coure les costelles durant 40-45 minuts a doble caldera.
pas 7 de 7
Un plat aromàtic i deliciós: costelles de gall dindi a doble caldera, ja està! Aquestes costelles s’acompanyen bé amb qualsevol verdura o acompanyament.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *