Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Costelles de pollastre picat amb carbassó

Costelles de pollastre picat amb carbassó

0
1343
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 171 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 14 gr.
Greixos * 8,1 gr.
Hidrats de carboni * 8,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre picat amb carbassó
Contingut

El delicat sabor del carbassó és ideal per afegir a pollastre picat. Aquestes costelles resultaran realment originals i sorprendran agradablement a la vostra llar a la taula familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Peleu el carbassó, si cal, de les llavors. Després passem la verdura per un ratllador gruixut. La massa resultant s’ha d’extreure.
pas 2 de 9
Rentem i piquem el filet de pollastre. Les peces han de ser adequades per a un triturador de carn.
pas 3 de 9
A continuació, passem la carn de pollastre per un triturador de carn.
pas 4 de 9
Combineu el filet de pollastre picat amb carbassó ratllat.
pas 5 de 9
Afegiu sal i ou als aliments. Barregeu bé perquè tots els ingredients es distribueixin de manera uniforme.
pas 6 de 9
Aboqueu sèmola a la carn picada i torneu a pastar.
pas 7 de 9
Fem les costelles rodones de la carn picada preparada. Per comoditat, podeu mullar-vos les mans amb aigua freda.
pas 8 de 9
Preescalfeu la paella, aboqueu-hi l'oli vegetal i col·loqueu les costelles. Fregiu-los pels dos costats fins que quedin rossos.
pas 9 de 9
Disposem els plats calents amb carbassó als plats i servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *