a casa
➠ Cotoletes
➠ Costelles de pollastre
➠ Costelles de pit de pollastre amb sèmola

Costelles de pit de pollastre amb sèmola

1027

Cuina D’Europa de l’Est

Contingut calòric 143,1 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 10,7 g

Greixos * 9,2 gr.

Hidrats de carboni * 10,8 g

Costelles de pit de pollastre amb sèmola

Contingut

Les costelles de pollastre amb sèmola són una autèntica troballa per a l’hostessa. Resulten especialment tendres i de gust suau, amb una crosta apetitosa daurada. I cuinar-los és molt fàcil i senzill. I un sopar abundant per a tota la família està a punt!

Ingredients

Pit de pollastre 1 kg Ceba 1 PC. Sèmola 3 cullerades All 2 dents. Sal gust Pebre negre mòlt gust Oli vegetal 2 cullerades

Procés de cocció

Rentem els pits de pollastre, tallem la carn i la torçem per un molinet de carn.

Netegem la ceba i la picem també en un molinet de carn.

Piquem els alls finament.

Combineu pollastre, ceba, sèmola, all i afegiu-hi sal i pebre.

Formem costelles i les posem en una paella untada amb oli vegetal. Fregiu les costelles durant 15 minuts. Durant 5-7 minuts. a cada costat, fins que estigui daurat.

Bon Appetit!