a casa
➠ Cotoletes
➠ Costelles de pollastre
➠ Costelles de pollastre francès

Costelles de pollastre francès

1092

Cuina D’Europa de l’Est

Contingut calòric 224,6 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 16,7 g

Greixos * 14,2 g

Hidrats de carboni * 10,4 g

Contingut

Les apetitoses costelles franceses de filet de pollastre són perfectes no només per dinar, sinó també com a aperitiu. El plat es pot servir amb salsa per a una gran empresa. Els vostres convidats apreciaran les cruixents i sucoses costelles que hi ha a l’interior.

Ingredients

Procés de cocció

Rentem el pit de pollastre, el pelem i el separem de la pel·lícula. Talleu la carn a rodanxes fines amb un ganivet. Ho posem en un bol comú. Aquí trenquem dos ous, hi afegim crema agra i verdures picades.

Afegiu farina, sal, pebre a la massa. Fregem el formatge sobre un ratllador gruixut i també l’enviem a un bol comú. Remeneu la massa de costelles franceses.