Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Costelles de carbassó al forn

Costelles de carbassó al forn

0
2986
Cuina Europeu
Contingut calòric 91,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 4,7 gr.
Hidrats de carboni * 11,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de carbassó al forn
Contingut

S'obtenen costelles apetitoses i sucoses si les coueu amb carbassó i les coureu al forn. El plat és perfecte per dinar o sopar, i també s’acompanya amb tots els acompanyaments.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Feu pollastre picat i verdures. Per fer-ho, ratlleu el carbassó i les cebes, afegiu-les al pollastre. A continuació, afegiu-hi ous i sal i pebre, barregeu-ho bé i afegiu-hi sèmola. Pastar bé la carn picada i deixar-la uns vint minuts per eliminar l’excés de líquid.
pas 2 de 4
Formeu la carn picada en petites costelles de la mateixa mida i, a continuació, fregiu-les lleugerament en oli vegetal en una paella fins que es daurin.
pas 3 de 4
Col·loqueu les empanades en un plat de forn i, a continuació, col·loqueu-hi les rodanxes de tomàquet. Utilitzeu crema agra, aigua i pasta de tomàquet amb herbes per fer una salsa i aboqueu-hi les costelles. Envieu les costelles al forn durant mitja hora a una temperatura de 170-180 graus.
pas 4 de 4
Serviu les sucoses xocolates daurades ja preparades calentes, amb diversos plats acompanyants.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *