Costelles de pollastre amb pastanagues i ceba

S'obtenen costelles apetitoses i sucoses si les coueu amb carbassó i les coureu al forn. El plat és perfecte per dinar o sopar, i també s’acompanya amb tots els acompanyaments.

Aquí teniu una recepta per fer unes costelles inusuals, a partir de cors de pollastre. Al gust, aquestes costelles s’assemblen a alguna cosa entre fetge i carn. Diversifica el teu menú habitual amb aquest meravellós plat! Les costelles de cor de pollastre seran molt saboroses tant immediatament després de la cocció com quan es refredin.

Tradicionalment, s’afegeixen cebes picades a la carn picada: aporta sucositat i aroma a les costelles acabades. A més, la massa de les costelles es pot "diluir" amb una petita quantitat de pastanagues. A més de sucositat, el color i, per descomptat, fibra addicional seran un avantatge. Recomanem no fregir aquestes costelles en una paella, sinó coure-les al forn perquè siguin el més útils possibles. Quan es preparen d’aquesta manera, són segurs per als nens i són ideals per a aquells que compten calories en els àpats.

Les costelles de pollastre amb formatge cottage són un excel·lent plat adequat per al menú de nutrició saludable i per als nens. Depenent de les proporcions, el contingut del mató no se sent absolutament a les costelles acabades. Per afegir més suc, sabor i color, us recomanem que utilitzeu també verdures. Les pastanagues il·luminaran les empanades i la col afluixarà la seva textura. Podem suposar que amb aquesta composició, les costelles contenen una guarnició al mateix temps! Aquest és un plat fantàstic no només per a un dinar lleuger i abundant, sinó també per a una bona opció per berenar durant el dia.

Als que els agrada menjar deliciosament, però que no vulguin ficar-se a la cuina durant molt de temps, els agradarà aquesta recepta. A més, aquestes costelles agradaran a aquells que segueixen els principis d’una alimentació adequada. Gràcies a la col afegida a la carn picada, les costelles es tornen menys greixoses, contenen més fibra, cosa que té un efecte positiu en la digestió. Aquest plat també es pot incloure al menú infantil, perquè és un producte preparat de manera suau a partir de carn magra i verdures. Als nens els encantaran aquests "koloboks", mentre que les mares només necessiten cuinar carn picada per a ells. El forn farà la resta.

La carn picada per a costelles es pot utilitzar tant a la botiga com a casa. Per descomptat, només en el cas de la carn picada d’elaboració pròpia, podeu estar absolutament segur de la seva qualitat i conèixer exactament la composició. Com a matèria primera, és millor utilitzar no només el pit, sinó també les cuixes (en una proporció d'un a un), d'aquesta manera la massa de les costelles resultarà més sucosa. I les pròpies costelles es cuinaran al forn, amb salsa. Resulten molt tendres i saboroses.

Es poden preparar excel·lents costelles per a dieta amb una olla de cuina lenta. La cocció al vapor elimina la presència de l'excés d'oli i és generalment un mètode més suau de processament d'aliments. Això estalvia més vitamines i nutrients. Un punt interessant és l’addició de pastanagues. No només dóna el característic color taronja, sinó que també contribueix a una textura més fluixa i també aporta sucositat. Aquestes costelles es poden donar a nens petits.

Es poden fer costelles de pollastre bullit si us queda carn de pollastre preparada no utilitzada que queda del brou. En fregir-se, les costelles no es desfan, conserven bé la seva forma i tenen un sabor deliciós.

Les costelles són un dels plats de carn més habituals, són fàcils de preparar i podeu escollir qualsevol acompanyament. I cada mestressa de casa té les seves pròpies patates fregides per millorar aquest plat de carn: algú prepara una salsa deliciosa, mentre que altres hi afegeixen formatge o bolets.

Les costelles al vapor són ideals per a un dinar abundant i alhora dietètic.El plat es prepara a base de carn magra de pollastre amb una tecnologia suau que preservarà tots els components saludables dels productes.

Les costelles de vapor són una opció fàcil i saludable per dinar o sopar. És fàcil preparar un plat d’aquesta manera, el producte conservarà totes les propietats útils i resultarà increïblement sucós. El sabor no és inferior al torrat habitual.

Les costelles de pollastre amb verdures són una opció per dinar contundent i apetitosa. El plat es pot coure al forn, cosa que preservarà les moltes propietats útils dels productes.

Afegir-hi pastanagues ajudarà a fer originals les costelles casolanes. El plat resulta sucós i brillant. Ideal per a un àpat abundant.

Quan vulgueu cuinar un plat apetitós i saludable, la recepta de costelles de pollastre al vapor segur que agradarà al vostre gust. És molt fàcil cuinar-los a casa, fins i tot sense vapor, amb un colador. És molt fàcil i ràpid! I el resultat us encantarà!

Costelles de pollastre molt aromàtiques, saboroses i nutritives amb ceba i pastanaga. Són rics en proteïnes i vitamines, tot el que necessiteu per a un menú saludable. Podeu triar qualsevol acompanyament o amanida per servir. Les costelles de pollastre van bé amb qualsevol plat!

Si necessiteu preparar ràpidament i fàcilment un sopar abundant, aquesta recepta és perfecta. El xarnitzel de pollastre sucós i aromàtic satura perfectament i, alhora, proporciona un veritable plaer alimentari. Per no molestar-nos amb un picador de carn, fem carn picada amb un ganivet ample directament a la taula de tallar, mentre la barregem amb ingredients addicionals. Cuinem les xarnitzes formades en un forn molt escalfat; d’aquesta manera, el plat quedarà baix en greixos i conservarà tots els seus sucs naturals.