Cotoletes de pollastre PP en una paella

Aquí teniu una recepta senzilla per fer costelles de pollastre amb civada. Fer un plat tan deliciós a casa no és difícil. L’addició de farina de civada diversifica el gust de les costelles de pollastre i les fa encara més tendres i sucoses. Llegiu les instruccions pas a pas i complau la vostra llar amb un deliciós plat de carn.

La recepta de les costelles de pollastre picades és familiar i estimada per molts. Són sucosos, tendres, vermellosos, a qui no els agradaria? Suggerim diversificar-los amb blat de moro. Les seves taques grogues faran que les costelles siguin més brillants, més apetitoses i aportaran un toc dolç. Les costelles amb blat de moro són especialment atractives per als nens: els sucosos grans assolellats no deixaran indiferents els més petits.

Afegir formatge cottage a les costelles de pollastre és una bona manera d’augmentar el contingut de proteïnes del producte acabat. Aquestes costelles resulten molt nutritives i satisfactòries, sense afegir calories addicionals a la dieta. A més, el plat és ideal per menjar per a nadons: els més menuts gaudeixen de menjar costelles tendres. I en cada cosa petita hi ha un màxim de nutrients. Curiosament, a les costelles acabades, el mató no es fa sentir gens. El sabor del plat es distingeix per una acidesa cremosa amb prou feines notable i una sucositat especial: tots són els "rastres" d'un producte lacti fermentat.

Si decidiu cuinar costelles de pit de pollastre, aquesta recepta és de les més reeixides. El pit es tritura a mà en daus petits i es marina lleugerament en una barreja de kefir i espècies. Amb aquest mètode, les costelles no resultaran mai seques: al contrari, us delectaran amb una delicada sucositat especial, una crosta de color daurat ideal i un sabor equilibrat.Les costelles es poden utilitzar no només calentes, sinó també fredes, per exemple, per emplenar una hamburguesa. Després de l’escalfament, les seves propietats gustatives no pateixen en absolut.

Tradicionalment, a les costelles s’afegeix un monyo o sèmola mullat amb llet per obtenir densitat i sucositat. Amb aquest propòsit, la farina de civada farà un treball excel·lent. Hi ha més avantatges, estan perfectament emmascarats a la carn picada, donen a les costelles acabades la consistència desitjada. No hi ha cap raó per provar aquest mètode? Aquesta recepta també és ideal per a aquells que segueixen els principis d’una alimentació adequada.

A qui no li encanten les costelles tendres i sucoses amb escorça marró daurat? Aquest és potser el plat de migdia més preferit per a la majoria de nens i adults. Perquè les costelles de pollastre siguin realment sucoses, és important observar certs punts: començar amb la carn picada, acabar amb els matisos de fregir i servir. De fet, no hi ha res difícil. Tot es descriu amb detall i detall en aquesta recepta.

Fins i tot aquells que no tenen experiència culinària poden fer front a la preparació d’aquestes costelles. Tot és molt senzill: trossegeu finament el formatge i els pits, afegiu els components que l'acompanyen, barregeu-los i fregiu-los. Les costelles són molt sucoses, amb una crosta daurada i trossos de formatge persistents a l’interior. Són especialment saborosos quan fan calor. A tota la família els agradaran aquestes costelles; és convenient servir-les a la taula festiva.

Perquè les costelles de pollastre siguin més sucoses i tendres, podeu afegir verdures a la carn picada crua. Per exemple, el carbassó: va bé amb el pollastre. Segons com es talli el carbassó, les empanades tindran una textura densa o airosa. I si salteu la polpa de carbassa per un triturador de carn o la fregueu amb un ratllador fi (és a dir, tritureu-la fins que estigui gairebé puré de patates), la presència d’aquest vegetal a les costelles en general quedarà en secret. Una bona manera d’augmentar el nombre de verdures al menú dels nens petits.

La carn de pollastre, els bolets i el formatge són una combinació increïblement saborosa que es troba en un gran nombre de receptes. A partir d’aquests productes podeu fer costelles per dinar o sopar amb la vostra família.

Les costelles picades sempre semblen molt originals; aquesta és una excel·lent opció per a un plat de taula festiu. Segons aquesta recepta, podeu cuinar costelles d’una combinació de productes molt reeixida tant per al gust com per als beneficis per al cos: pollastre i bolets.

Es poden fer pastissos senzills, saborosos i molt satisfactoris amb pollastre i carbassons. Juntament amb patates joves i salsa d’all, aquest plat de carn pot ser el plat fort de qualsevol sopar.

Les costelles de pollastre amb carbassó són un plat de carn fàcil i saludable. El carbassó afegeix suc i dilueix el sabor de la carn. El carbassó té un gust neutre, però sens dubte notareu la diferència.

Una barreja de pollastre i carn de porc us permetrà obtenir costelles sucoses i delicioses per al sopar familiar. Proveu un àpat senzill i ràpid que alimentarà a tota la família.

El delicat sabor del carbassó és ideal per afegir a pollastre picat. Aquestes costelles resultaran realment originals i sorprendran agradablement a la vostra llar a la taula familiar.

Les costelles de pollastre amb sèmola són una autèntica troballa per a l’hostessa. Resulten especialment tendres i de gust suau, amb una crosta apetitosa daurada. I cuinar-los és molt fàcil i senzill. I un sopar abundant per a tota la família està a punt!

Les delicioses costelles de pollastre s’obtenen afegint sèmola a la carn picada. És molt més saludable que la farina i fa que el plat sigui especialment apetitós. Les costelles seran especialment tendres, perfumades i satisfactòries. Simplement deliciós!

Les costelles de pollastre i civada enrotllada són molt saboroses i saludables. No només es poden acompanyar amb guarnició o amanida, sinó que també es poden utilitzar per a hamburgueses casolanes. Als nens els encantarà!