
Amanida de cranc: una recepta clàssica
La clàssica amanida de cranc és un plat provat a la taula festiva. El seu gust ha resistit la prova del temps i ha funcionat durant moltes vacances. Perquè l’amanida tingui un bon gust i no es faci malbé més temps, és important observar un punt: tots els ingredients que s’utilitzen han d’estar a la mateixa temperatura (freda).