Amanida de cranc amb pastanagues coreanes i blat de moro

Gairebé tots els productes d'aquesta amanida ja estan fets i, per tant, el procés es fa molt senzill i ràpid. Les mongetes coreanes són molt saboroses i saludables, i els crostons afegiran espècies al plat i el faran més interessant.

Una amanida a base de pals de cranc i pastanagues coreanes és fàcil i ràpida de preparar. Agafeu pastanagues de la botiga o cuinades per vosaltres mateixos. No descongeleu els pals de cranc congelats a l’aigua perquè no perdin el gust. Condimenteu l'amanida amb maionesa abans de servir-la, en cas contrari es tornarà àcida. La recepta suggereix afegir una mica de formatge fos a l’amanida per fer el plat més satisfactori.