Amanida de cranc amb pit de pollastre

Aquesta versió de l’amanida de cranc més satisfactòria, ja que inclou carn de pollastre. Per què pollastre? Com que és el més lleuger i delicat, combina perfectament amb els ingredients principals de l’amanida, els pals de cranc i la conserva de blat de moro.

És increïble l’amanida de cranc cuinada amb sucosos trossos de pollastre i verdures! Sucós, nutritiu, molt ric i tendre, només vull provar-ho!

Amanida senzilla amb varetes de pollastre i cranc. A primera vista, aquests dos ingredients no es combinen, però en companyia de cogombres, ous, pèsols en conserva i herbes fresques, la situació canvia completament. L’amanida resulta sucosa i satisfactòria: és molt adequada per a un sopar lleuger i nutritiu.

Amb ingredients senzills i assequibles (pollastre, pals de cranc i pinya en conserva), podeu fer ràpidament una amanida lleugera i fresca. Sovint s’hi afegeixen ous i una mica de blat de moro, però és possible sense ells. Bullir el pollastre i els ous per endavant. La cocció es fa ràpidament, en 20 minuts, cosa que és important quan es té un temps limitat.

L’amanida amb pollastre, bastonets de cranc i pinya se sol anomenar lleugera, ja que és baixa en calories i pocs ingredients, però, tot i això, resulta molt saborosa.Aquesta amanida es pot barrejar o formar simplement per capes, podeu afegir altres ingredients al vostre gust.